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深圳市商正厨房设备有限公司

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地 址: 东莞市凤岗镇竹塘村美湖

科技园B栋一楼

星级宾馆厨房工程

日航酒店厨具设备工程

详细内容


日航酒店 (JAL Hotels Company Ltd.)是日本经营的全球酒店网络。日航酒店的目标是最高水平的酒店服务。酒店网络包括日航酒店国际(Nikko Hotels International)和日航城市酒店(Hotel JAL City)。




一、主题酒店装修的设计特点:

鲜明的文化性。通过引入人类文明的某些基因,把酒店从外显的建筑符号、装饰艺术到内涵的产品组合,以及服务品位都能够与传统酒店产生差异,通过文化的力量,形成酒店的特色。

张扬的独特性。个性特征是主题酒店追求的一种效果,力求在酒店装修、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破了传统格局,形成个性。

突出的新颖性。由于具有鲜明的文化特色与个性特征,在众多酒店市场中自然脱颖而出,吸引更多的顾客,尤其对生活有较高品位的客人前来体验特色,感受氛围成为他们选择酒店的重要动机。中国旅游文化资源促进会将主题酒店概括为:主题酒店是主题与酒店两者的结合,所谓主题,是以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质。

“以文化为主题”强调主题酒店的核心是文化,文化是主题酒店的灵魂;“以酒店为载体”强调在关注文化的同时,必须明确主题酒店其功能的实现,功能是文化的基础;“以客人的体验为本质”强调不论是酒店的文化与功能还是要服务于客人,酒店最终目的是为客人创造一种体验。

二、主题酒店餐饮厨房工程的安装注意事项:

1.进门到安装现场,所有的门、过道,电梯,楼梯,都要能让设备通过;厨房里的水、电、墙面、地砖、吊顶完全安装完毕后,设备才能进场。

2.排烟设备进场,进场前注意是否与空调、消防等其他通风风管有交叉影响的地方。

3.设备进场前,需要测量厨房尺寸、水、电位,查看是否与清单一致,考虑能否合理置放相关设备。

三、主题酒店餐饮厨房工程的厨房排烟系统:

1.在厨房工作时,会产生大量油、汽、烟等对人体健康有害的气体,所以,保持厨房的通风,配置相应的厨房油烟处理设备,是现代厨房必备的条件。
 
2.排油烟罩应根据酒店厨房工艺要求统一设计,一般做成整体式,在每个炉灶的上方均设排烟油口,外形统一美观,易于清理油污,更重要的是排油烟效果好。若是单灶单罩,油烟容易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间。

3.排烟罩的安装要求上,排烟罩外边缘不应超过灶台边,排油烟罩四周设集中、油、集水沟槽,并在沟槽的最低处排水管入下水道。排油烟罩内设置油烟过滤器,并应易于更换及清洗,以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。

深圳市商正厨房科技有限公司是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的不锈钢厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

深圳市商正厨房科技有限公司【13794472181】专业承接酒店厨具酒店厨房工程的设计制造销售安装的服务。




发表日期:2017-6-25  浏览次数:

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