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机关单位厨房工程

单位食堂厨房设备生产厂家

详细内容


大型工厂食堂厨房设备工程设计

工厂食堂厨房设备工程设计地址:深圳

厨房设计师:陈敏方

厨房设计面积:300平方

厨房工程设计公司:深圳市商正厨房科技有限公司




校医院工厂的食堂都属于大型食堂,吃饭的人多,人多,口味多样,要做这么多饭,厨师的功劳是非常考验的,所以正确选择校医院工厂食堂的厨具很重要。
  
一、学校、医院、工厂、食堂、厨具的分类
  
1、食堂厨具按使用场合划分,可分为业务用厨具和家庭用厨具。 业务厨具适用于酒店、酒店、学校医院工厂等大型厨房设备,家庭厨具一般用于家庭用途。
  
2、食堂的厨具根据用途分为以下五大类。
  
1 )是贮藏用具,分为食品贮藏和器物用品贮藏两大部分。 食品的储存分为冷藏和非冷藏,冷藏通过厨房内的冰箱、冷藏箱等实现。 器物储存为餐具、炊具、器皿等提供储存空间。 储藏用具由各种底柜、吊柜、方柜、多功能装饰柜等完成。
  
2 )洗涤用具,包括冷热水的供给系统、排水设备、清洗台、清洗台等。 洗涤后的厨房操作中产生的垃圾,设置垃圾箱和卫生桶等。 现代家庭的厨房还必须配备消毒柜、食品垃圾粉碎机等设备。
  
3 )烹调用具。 主要包括烹饪台、整理、切菜、配料、调配工具和器皿。 随着科学技术的进步,家庭用食品切削器具、榨汁器具、调制器具等也在增加。
  
4 )厨具主要有炉灶、炉灶、烹饪时的相关工具和器皿。 随着厨房革命的进行,电饭锅。 电磁炉、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
  
5 )用餐用具主要包括餐厅家具、用餐时的用具和器皿等。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。






发表日期:2019-5-22  浏览次数:

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