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深圳市商正厨房设备有限公司

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厨具设备荣誉资质

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深圳市商正厨房科技有限公司,位于深圳龙岗区,公司主要从事星级酒店、酒楼、连锁餐饮机构及企业单位饭堂等的整套厨房设备工程的设计、制造、安装、培训、售后维修、终身服务为一体的经营管理系统。代理众多国内外名优中、西餐厨房设备、冷藏设备、食品机械等。


一、定位不同

普通酒店是以接待中低收入商务客人、家庭式度假客人和青年学生等为主。这些客人在消费上讲求实用性,因此餐饮厨房功能简单,设计满足日常饮食需求即可。星级酒店客户比较稳定,多以高端及国外商务客户为主,对酒店各方面的要求普遍较高,而且重视品味档次,尤其是饮食方面,各式菜系、小吃应有尽有,因此厨房设计更为复杂化,专业化。

二、规范标准不同

普通酒店的厨房面积一般,只要按正常设计流程和规范要求来做就可以,该有的功能间都做到位。星级酒店厨房面积大,档次高,所以在设计时要参照消防部门、环保部门的要求更严格、更细致。而且厨房的排烟、排水、排污设计更为复杂。这些都需要在平面图进行详细的注解。

三、设备配置不同

普通酒店厨房的设备配置一般和大型餐厅差不多,只要能满足日常各种菜系的制作就可以,常用的炒锅,蒸箱、炸炉、制冷设备都是少不了的,一般品牌多选国内的,性价比、品质也都不错;星级酒店因为各种各样功能的餐厅比较多,中餐、西餐、自助等等,所需的厨房设备也是种类丰富,功能相当齐全。另外,品牌的选择多以进口为主,档次要求高,尤其是三星级以上的酒店。

不论是哪种酒店的厨房,如果想要保证厨房设计的规范性、专业性、合理性,最好请专业的酒店厨房设计公司来做,不仅能保证厨房运作的流畅性和规范性,更能完善每个细节,把品质做到极致。

深圳市商正厨房科技有限公司【13794472181】专业承接工厂食堂厨具工厂食堂厨房设备的设计制造销售安装的服务。

1、例如:不锈钢大小炒炉,不锈钢电磁炉,不锈钢蒸饭柜,不锈钢煲汤炉,不锈钢消毒柜,不锈钢冷冻柜及不锈钢油烟设备等等;

2、例如:不锈钢工作台,不锈钢储物架,不锈钢星盆台,不锈钢挂柜/储物柜,不锈钢餐车,不锈钢平板车等等。质量保证,欢迎咨询洽谈。   

注:本公司所有产品均可按照客户尺寸要求定做,因规格、材质、款式、加工工艺等因素影响,价格都会有所差距,以上价格仅供参考。


发表日期:2017-6-25  浏览次数:

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