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深圳市商正厨房设备有限公司

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厨房设备荣誉资质

详细内容



深圳市商正厨房科技有限公司,位于深圳龙岗区,公司主要从事星级酒店、酒楼、连锁餐饮机构及企业单位饭堂等的整套厨房设备工程的设计、制造、安装、培训、售后维修、终身服务为一体的经营管理系统。代理众多国内外名优中、西餐厨房设备、冷藏设备、食品机械等。


一、西餐厨房出品应程序化,同时尽可能使生产线路更短,保证西餐厨房加工、生产、出品流程的连续畅通。   

二、西餐厨房应尽量安排在同一楼层平面,并力求与西餐营业场所靠近或相邻,呈辐射状布局,当然一切根据实际情况来。

三、厨房功能区域、作业点应安排紧凑,主食生产线、副食品生产线、餐具洗涤线应平行,不可交叉或重叠,以满足西餐厅生产高效率的流水作业和省时、减少劳动消耗的需求;设备尽可能套用、兼用,优化组合,集中设计热源设备。

四、厨房设备的配置安装必须合理,便于清洁、维修和保养。其布局必须符合西餐厅整体卫生、消防和安全的标准。并便于监控。餐饮原料入口、垃圾污物出口、餐饮成品出口、餐后用具入口应分开设立不同的通道。

五、厨房工作环境的设计。必须体现“以人为本”的思想,优良的工作环境能够充分调动广大员工的工作积极性和形成友善高效的沟通渠道。厨房的设计和布局。必须留有发展的余地。
 
深圳市商正厨房科技有限公司【13794472181】专业承接工厂食堂厨具工厂食堂厨房设备的设计制造销售安装的服务。

1、例如:不锈钢大小炒炉,不锈钢电磁炉,不锈钢蒸饭柜,不锈钢煲汤炉,不锈钢消毒柜,不锈钢冷冻柜及不锈钢油烟设备等等;

2、例如:不锈钢工作台,不锈钢储物架,不锈钢星盆台,不锈钢挂柜/储物柜,不锈钢餐车,不锈钢平板车等等。质量保证,欢迎咨询洽谈。   

注:本公司所有产品均可按照客户尺寸要求定做,因规格、材质、款式、加工工艺等因素影响,价格都会有所差距,以上价格仅供参考。


发表日期:2017-6-25  浏览次数:
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