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行业资讯
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  • [2019-06-11]

    深圳连锁奶茶饮品店厨房工程设计和装修之功能布局要点?

  • 深圳连锁奶茶饮品店厨房工程设计和装修之功能布局要点? 奶茶是很多年轻人喜欢的饮品,市场前景好,很多人创业会选择开奶茶店,而装修得好看的奶茶店,会吸引到更多客户的目光,那么连锁奶茶饮品店厨房工程设计和装修之功能布局要点有那些? 一、奶茶店装修之店面的选址 1、商业区:繁华地段是最佳选择......【详细内容】
  • [2019-06-11]

    深圳厨具比萨快餐店厨房工程设计商用披萨烤箱

  • 深圳厨具比萨快餐店厨房工程设计商用披萨烤箱 有时候快乐是件很简单的事情,无论是工作休息还是周末休闲,一份色泽鲜艳料多十足的披萨再加上可乐摆在面前,相信许多人都不会拒绝。 比萨是外卖订单最多的一种食物之一,无论在比萨店、家、公司、公园...等地方,你都可以方便的享用这种美味。 9......【详细内容】
  • [2019-06-10]

    深圳食堂工程和商用洗碗机的好处?

  • 深圳食堂工程和商用洗碗机的好处? 食堂厨房工程分别是酒店食堂厨房工程、公司食堂厨房工程、工厂食堂厨房工程、机构食堂厨房工程、商用食堂厨房工程。 当今社会大小商铺随着时代进步走向企业化,部分工厂和商铺渐渐合并成公司,许多行业也随之走向多元化或统一整合。 餐饮行业也不......【详细内容】
  • [2019-06-10]

    深圳西餐厅铁板烧开放式厨房工程设计

  • 深圳西餐厅铁板烧开放式厨房工程设计 铁板烧是一种看起来简单但实际上需要超高技术的烹调方式,它对厨师的判断力和时间掌控要求十分严格。 因为铁板烧的工艺流程比较复杂,在大多数地区的西餐厅铁板烧价格较高,但是具有十分不凡的人气。 铁板烧餐厅的特色不仅食客与厨师面对面在烹饪......【详细内容】
  • [2019-06-10]

    深圳主题餐厅厨具设备工程设计的使用保养原则和要素?

  • 深圳主题餐厅厨具设备工程设计的使用保养原则和要素? 在做餐厅设计之前必须了解市场、了解顾客的情感需求、了解所经营的产品,这样做出来的餐厅设计才有说服力、生命力、感染力。那么主题餐厅厨具设备工程设计的使用保养原则和要素? 一、餐厅设计主题的两个要素 1、进行必要的市场调查在一个餐厅设......【详细内容】
  • [2019-06-07]

    深圳特色海鲜主题餐厅厨房工程设计

  • 深圳特色海鲜主题餐厅厨房工程设计 端午佳节粽子连连,相信一些朋友的一日三餐要让“绿野鲜粽”代替一段时间。 许多餐厅食堂也会趁这段时间推出一些各式各样的粽子,最主要的就是甜粽子和咸粽子。 但是潮汕粽子也广受大众喜爱,除了在原有的咸粽配料加上红豆等甜馅,使得它甜咸搭配吃......【详细内容】
  • [2019-06-06]

    深圳东莞烧烤主题餐厅烧烤吧厨房工程设计与商用厨具

  • 深圳东莞烧烤主题餐厅烧烤吧厨房工程设计与商用厨具 说到夏天和即将到来的暑假,正是各大餐饮行业高峰旺季。 无论是在假日或是下班下课之时,撸串和啤酒都能适当的减轻人们的压力而补充体力。 当代青少年大学生等...聚餐都会首选烧烤,一边烹饪一边聊,这个过程非常利于社交。 深圳福田欢聚......【详细内容】
  • [2019-06-06]

    深圳大型日式料理店装修与厨具设备工程设计的要点?

  • 深圳大型日式料理店装修与厨具设备工程设计的要点? 现在都市人群吃多了一日三餐的中式饭菜,难免想换换口味,精致的日式料理很受白领人士青睐。日本料理点竞争压力不小,想要在众多的日式料理中脱颖而出,除了独家秘方,店面的装修设计也很有讲究。日式料理是公认一丝不苟的国际美食,在日式料理店装修上必然......【详细内容】
  • [2019-06-05]

    大型餐饮厨具设备工程设计要注意以下几点要素?

  • 大型餐饮厨具设备工程设计要注意以下几点要素? 餐饮经营者从方方面面考虑菜单的排版设计,一份菜单看着只是菜品的组合,但是不同的设置不同的产品搭配,能呈现出截然不同的效果。一份科学又符合市场需求的菜单,不但能提高餐厅点单率,还能很好地控制成本。那么大型餐饮厨具设备工程设计要注意以下几点要......【详细内容】
  • [2019-06-04]

    大型餐饮厨具设备工程设计要注意那些技术?

  • 大型餐饮厨具设备工程设计要注意那些技术? 就餐饮空间而言,厨房区是餐厅从事菜点制作的生产场所,属于后台操作区域。作为餐厅最重要的生产部门,它控制着餐饮产品的品质和影响餐厅的销售利润,不仅关系到工作人员的工作流线是否顺畅,还关系到整个餐厅的服务质量,设计合理的厨房空间能使其工作人员......【详细内容】
  • [2019-06-04]

    深圳东莞城市大型酒店主题餐厅厨房工程设计

  • 深圳东莞城市大型酒店主题餐厅厨房工程设计 中国社会经济发展在中央领导人们的带动下进步飞快,互联网技术使得人们的生活有了更好的改善。 随着互联网的发展,网络购物逐渐比实体购物与电视购物方便,因此一些商场内的店铺不得已关闭。 但是互联网技术对于餐饮行业来说利大于弊,无论是网络推广......【详细内容】
  • [2019-06-03]

    小酒馆吧台后厨工程设计的要点有那些?

  • 小酒馆吧台后厨工程设计的要点有那些? 古代影视作品中总少不了一两家具有古风特色的客栈酒馆,让故事中的主人公与各式各样的配角进行对话或是展现内心戏。   我们的现代生活也一样,存在着各种酒吧以及酒馆,但两者是有较大区别的,后者相比前者较为安静以放松为主。 ......【详细内容】
  • [2019-06-02]

    大型餐饮商用厨房设备工程设计需要注意那几点?

  • 大型餐饮商用厨房设备工程设计需要注意那几点? 商用厨房工程是一项十分严谨的任务,在做厨房工程时要留意很多事项,每个环节都影响到了厨房工程的完满水平,所以工程施工方必需做好每一个细节, 一、餐桌类型: 1.大型餐厅的餐桌 如果是宴会厅或是大型餐厅,餐桌就要选用能够摆放整套餐具......【详细内容】
  • [2019-06-02]

    专门做外卖生意的大型中央厨房工程设计为何物?

  • 专门做外卖生意的大型中央厨房工程设计为何物? 随着网络技术的发展成熟,餐饮外卖这门生意变得越来越好,不仅是餐饮行业进步,外卖配送行业也随之成占尽甜头。 也许很多人会奇怪,为什么一些专做外卖生意的店铺其实规模非常小,但也能在一天之中卖出上千份订单或许更多呢? 这个问题其实很简单,这......【详细内容】
  • [2019-05-31]

    小龙虾餐厅厨房设备工程设计和经营需要注意那些?

  • 小龙虾餐厅厨房设备工程设计和经营需要注意那些? 经营一家好的餐厅,除了一些硬性条件,如何选到好的地址,怎样去经营及管理,还有我们常说的软装,灯光效果及功能布局的色彩灯光的搭配。那么小龙虾餐厅厨房设备工程设计和经营需要注意那些? 一、开餐饮店需要注意的6点 1.力求创新。只有努力......【详细内容】
  • [2019-05-31]

    网红拉面店开放式加后厨厨房工程设计

  • 拉面源自于中国,几千年以来作为中国北方主食的它...在日本、韩国、东南亚等国一直大受欢迎。 从而衍生出了冷面、热面、日式拉面、韩式拉面、东南亚拉面等...多样品种。 日式拉面 像我们的兰州拉面、北京炸酱面、香港车仔面、陕西扯面、四......【详细内容】
  • [2019-05-30]

    大型连锁自助餐厅厨房设备工程设计要素要注意那些?

  • 大型连锁自助餐厅厨房设备工程设计要素要注意那些? 自助餐厅设计什么最重要?自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。第二就是必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。以下是自助餐厅设计要点,希望对大家......【详细内容】
  • [2019-05-30]

    网红连锁盖浇饭快餐店厨房工程设计

  • 网红连锁盖浇饭快餐店厨房工程设计 盖浇饭是我们中国人之中最熟悉的美食,它有非常多选择的搭配。 图片来源于网络 例如“番茄炒蛋盖浇饭”、“咖喱牛肉盖浇饭”、“榨菜肉丝盖浇饭”、“卤蛋卤肉盖浇饭”、“咸鱼茄子盖浇饭”...等都是十分受到多年龄层食客的欢迎。 盖浇饭不仅......【详细内容】
  • [2019-05-29]

    大型麻辣烫商用厨房工程设计

  • 大型麻辣烫商用厨房工程设计 麻辣烫源自于川渝地区的一种民间小吃,它非常适合年轻人,食材品种繁多口味可以自己调制。 很多人都知道,麻辣烫大多数为路边摊或者有一家小店面。所以许多人觉得做麻辣烫不需要正经的商用厨房,或者像是厨具设备什么的完全不用太复杂,越简单越好。 ......【详细内容】
  • [2019-05-29]

    大型中央厨房设备工程设计的规范要求有那些?

  • 大型中央厨房设备工程设计的规范要求有那些? 一、中央厨房的设计必须符合有关规章制度的要求。他说:"中央厨房的设计必须符合有关国家标准和规例的要求,例如管理制度、中央牌照审查守则、市区环境噪音标准和市区环境振动标准等。>冷库设计规范-84<等等。中央许可证审查规范的内容更......【详细内容】
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