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1000人幼儿园食堂厨房设备工程设计改造的规范要求?

2021-6-1    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园是教育的出发点,也是奠定孩子成长基础的关键,所以现在随着幼儿园的增加,国家对幼儿园设计改造的要求越来越严格,其中的框架也越来越规范。 幼儿园食堂厨房设备工程设计改造的规范要求?
  
幼儿园食堂设计改造的规范要求
  
1、改造幼儿园的设计风格:在与设计师沟通之前,园长需要首先确定幼儿园的风格。 一般来说,幼儿园的风格需要结合幼儿园的文化和教育理念来确定。 例如,日本风格、欧洲风格、森系风格等幼儿园。
  
2、要注意安全和环境保护:孩子的抵抗力相对较差,所以营造安全环保的幼儿园环境是非常必要的,在设计和施工的过程中一定要与设计师沟通,确保幼儿园在安全和环境保护方面有保障的同时,在装修中尽量安全环保的材料。
  
3、和设计师的交流是不可缺少的。 无论是在设计之前、设计过程中、设计完成之后,园长一定要与设计师进行沟通,掌握幼儿园整体的设计需求和风格,与设计师的意见和沟通,设计符合园长和教育理念的幼儿园



  

二、幼儿园食堂的设计要求
  
1、设置在一次更衣室内。 (1)将2个池塘并排,具备非手动式洗手设施; (2)几个衣柜)3)几盏紫外线消毒灯) 1.5瓦/立方米)。
  
2、粗加工期间(1)清洗池)肉类数只、水产数只、蔬菜数只; )2) 1只大解冻池; )3)一只低位游泳池。 (4)蔬菜架) 1只肉类、1只水产、1只蔬菜;
  
3、配给室(1)配给桌) 1张肉类桌、1张水产桌、1张蔬菜桌;
  
2刀,固定放置砧板的架子。 1只肉类、1只水产、1只蔬菜;
  
3蔬菜架: 1只肉类、1只水产、1只蔬菜; 4 ) 3只作业池(1只肉类、1只水产、1只蔬菜)。
  
4、烹调场(1)排烟、排水装置若干个; (2)几个餐具清洗库) (3)几个蔬菜货架和成品食品货架; 4 )设置通向备用餐室的食品交接口。
  
5、蒸煮室()1)机械排气装置; (2)蒸锅) (3)设置通向配备的餐室的食品交接口。
  
6、二次更衣室内设置(1)并排两个游泳池,设置非手动式洗手设施; (2)几个衣柜)3)几盏紫外线消毒灯) 1.5瓦/立方米)。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。  


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