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记者惠秋丽报道 近日,气温逐渐回升,员工食堂根据季节调整菜式。 各食堂开始提供凉菜,满足员工在炎热天气下的用餐需求。
为切实保障食品安全和食品卫生,职工食堂提前做好了相关工作。 一是提前维护好餐具和配套设备; 二是对冷盘专用房进行卫生检查和消毒; 三是征求厨师和用餐人员的意见,根据工作人员的就餐习惯,重新组合搭配“陈皮猪肉片、爽口苦瓜”等适合夏季食用的几款菜肴。 清淡凉菜一经推出,就受到广大员工的欢迎和好评。
接下来,员工食堂还将推出冷面、粥等凉菜,以提高员工的用餐满意度。 同时,我们将继续做好安全工作,严查食品卫生、消防安全隐患,切实为员工提供后勤保障。
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