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说到荒野大镖客相信很多人都不会陌生，这个名字无论是在影视作品还是游戏作品当中都是十分出名以及优秀的。

它们都讲述了美国18世纪末到19世纪初美国西部大扩张到墨西哥的江湖恩怨快意情仇其中的一节故事。

如同看待我们的古代的武侠作品一样，我们喜欢金庸古龙温瑞安等作者的笔下的武侠作品，而西部片正是美国人和墨西哥人等国外观众享受的武侠作品，虽然它们的电影大多数都是意大利人拍的。 

我要讲的是厨具界的“荒野大镖客”之烧烤炉，我敢说在我们中国很多很多人都喜欢吃烧烤。

一串串的烤羊肉串配上自己喜爱的饮料，即使今天过得多么的辛苦也会化成酣畅淋漓。

北方人吃串喜欢叫撸串，一下撸一大把串吃羊肉串要配烤馒头片吃才香。

烧烤炉上不仅能做出羊肉串、鸡肉串、香肠、鱿鱼、韭菜、肉丸子、茄子等食物受到欢迎，还有许多不同的食物烤制过后特别香，撒上孜然椒盐香上加香再涂上喜爱的酱料简直是是还行吧。有非常多从来没有尝试过餐饮行业的人，自己开烧烤摊一边做一边学也是慢慢的把生意做大。

烧烤不仅要足够的火候也需要足够的味道，你需要了解客人喜欢吃什么口味以及你自己能做出什么特别的口味。

 烧烤炉分为三种 一种是炭型烤炉一种是气型烤炉还有一种是电型烤炉，其中炭烤炉使用的是木炭或其他炭类什么样的炭能影响到食物的品质，而且油烟味很大。

而气型烤炉用的是罐装气体可以说是有一定的危险几率但是十分好控制火候。

最后要说的是电型烤炉它有一个优点和气型烤炉一样就是少油烟，但是它相对来说安全一点。 

有一个普通的烧烤炉想把你的烧烤技术发挥的十分完美受欢迎是十分困难的，但是有一个十分精良优秀的烧烤炉即使你不是学过烧烤几年的师傅，也能做出客人想要的好吃的烧烤。

无论是食材还是器具设备只要你用好的那就会大大地减少麻烦以及让出品变得绝佳。

而且开一家烧烤店，再做外卖生意也十分受到欢迎。

我们商正厨具公司承接过许多全国连锁的烧烤吧，对烧烤吧烧烤店面有十足的经验

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