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厨房设备动态

客家菜馆需要什么厨房设备以及需求?

2019-5-8    来源:原创    作者:商正小魏  阅读:次  【打印此页】

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广东省东莞市凤岗镇,这是中国最具有客侨之乡代表的一个美丽小镇。

 

它经历过战争的硝烟,有着浓厚的客家文化,象棋竞技是凤岗人的骄傲。

 

凤岗镇位于东莞市和深圳市以及惠州市的交界处,这里的代表美食即是客家菜。

 

  因此有不少人会选择在凤岗镇开设客家菜馆,其中最为出名的客家菜馆就是“新桥酒楼”。

 

  凤岗客家菜之中最具有代表性的客家焖咸菜猪肉、客家焖鹅、客家煎酿三宝等...深受各地食客喜爱。

 

     所以在凤岗里开一家客家菜馆是不错的选择,不用担心没有食客关顾。

 

     但是客家菜也是讲究火候和速度的,如果用家用厨具烹饪容易达不到标准的出餐速度,从而被食客生气投诉。

 

    开设客家菜馆一定要选择安全和高品质的商用厨具,而且需要消防安全通风设备齐全的商用厨房。

 

 如果您在凤岗开设一间客家菜馆或是茶餐厅食堂等...,对于商用厨房设备,以及商用厨具有不懂的地方,我们欢迎您随时咨询。

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