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工作或学习闲余之时，许多人会宅在室内玩游戏看影片，但也有许多人会到室外散步运动，更有不少的人会积极地到健身房打卡健身。
海鲜通心粉（图片来源于网络）
相信许多去健身房的朋友都会有收到教练的一些饮食推荐计划，大多数会讲不能吃肥肉，多吃蔬菜，买点蛋白粉。
因为健身的人需要大量蛋白质，但不可以摄取过多的油脂，多吃蔬菜是为了健康，不吃油腻是为了减脂，蛋白质让你的身形变得好看。
但没有去过健身房的朋友也可以在手机应用市场上下载相关的健身APP程序，只要有毅力去定制目标然后训练也是非常有效果的。
但假如我是个吃货，想要美丽的身材，但又对好看的食物没有抵抗力，那该怎么办？
这个问题就非常好解决了，在健身者的需求下，沙拉简餐系列食品在几年来变得火热。
柠檬汁（图片来源于网络）
因为沙拉简餐系列饮食不仅提倡健康、营养、诱人、美味，除此还对健身者在身材的保持上起到完美作用。
那西式沙拉简餐吧里有什么食品是值得推荐的呢？
西式沙拉简餐吧里面的食品多为碱性食品。
主食：盐烤鸡胸肉+紫薯厚蛋三明治+牛油果吐司+健康粗粮饭+低热量通心粉+水果松饼
盐烤鸡胸肉（图片来源于网络）
配菜：玉米粒+蔬菜沙拉+水果沙拉+甜豆沙拉+凉拌黄瓜
蔬菜沙拉（图片来源于网络）
饮品：酸奶+火龙果汁+奇异果汁+柠檬系列饮料+苏打水系列饮料+蛋白粉饮料
酸奶（图片来源于网络）
水果松饼（图片来源于网络）
开设一间西式沙拉简餐吧需要合格的后厨设备，厨房的消防措施要做好，排烟通风设备也一样。
原材料库房需有验收制度，分主、副食仓库设置，不得与有毒有害物品同库存放，原材料存放于隔离地面的层架，做到离地离墙10-20cm，有通风排烟设施。有防蝇、防尘、防鼠、防虫、防潮（防霉变）设施，需索取检验合格证或化验单。
奇异果汁（图片来源于网络）
热加工区域集中了餐品生产制作的主要工作，集中了厨房主要的技术力量和生产设备，在整个生产流程中占有相当重要的地位。切配一般和热加工放在一个功能间，统称为主操作间，要求抽排油烟、蒸气效果好，以保持良好的工作环境。
主食加工间饭点制作与熟制区负责米饭、粥类食品的淘洗、蒸煮，面点的加工成型、馅料调制，点心蒸、炸、烘、烤等熟制，在中小型食堂设计中也可以集中设计生、熟结合操作间。
派餐间的设计应以“方便、快捷、减少就餐人员排队等候时间”为原则，最大限度缩短就餐人员的排队时间。按卫生防疫要求，售卖区需设计预进间并留有送餐专用通道，同时设置配餐台和开合的食品售卖窗。
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