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相传最早的港式茶餐厅就是从港式冰室慢慢转变而来，两者的区别在于茶餐厅有更多的空间，而冰室店面空间较小但多数拥有两层。

冰室需要的商用厨房设备：

冰室需要的设备大多数为冷藏设备，例如双门冷藏柜台、大型冷藏柜、不锈钢工作架、大功率电磁炉灶、保鲜柜。

根据菜品小吃安装需要的电磁式小炒炉灶、煲仔炉灶、万能蒸烤箱、电磁扒炉、双缸油炸炉、保温车、电磁煮面炉等。

冰室吧台和商用厨房设计：

如果冰室有售卖猪扒包、车仔面、碟头饭等菜品的话，需要安装合理的厨房水电工程设计，除此之外还需要合理的通风排烟管道工程。

如果您在广东深圳市、东莞市、广州市三地需要了解商用餐饮厨房工程设计例如：“食堂厨房工程设计、餐饮厨房工程设计、食堂厨房设备、中餐厨房、西餐厨房、日式厨房、甜品店、水吧...等一切用于商用范围的厨房工程设计。“

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联系人：魏生

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