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厨房设备动态
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幼儿园食堂厨房工程设计有什么标准需要注意的?

2020-2-21    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

一个好的幼儿园厨房工程设计,可以展现幼儿园的文化特色,展现幼儿园的独特魅力。 是寄给幼儿园的明信片,也是幼儿园家长和孩子们最早的印象。 因此,幼儿园的装修设计也不容忽视。 在幼儿园的装修设计中,既要满足孩子的物质需求,又要满足孩子的精神需求。 两者缺一不可。 那么幼儿园食堂厨房工程设计应该注意哪些标准呢?




一、幼儿园厨房设计说明

1. 就餐人数设计方案——最大人数、平时人数、就餐人数

2、餐点类型——中餐厅、自助餐厅、销售等; 肉类、蔬菜、汤类、米饭、谷物、新鲜水果、饮料、现磨咖啡、调味品等特色菜肴和餐点的总数); 用餐时间段(早、中、晚);

3、食堂厨房厨具级别-高端:功能性商品材料,SUS304不锈钢厚度1.5mm左右,关键外购件为进口产品; 介质:优质的功能性商品材料,SUS304不锈钢厚度1.2mm左右,外购件关键为国产优质、知名品牌设备; 中低档:功能性商品材料为优等品,SUS304不锈钢厚度1.0mm左右,外购件重点为国内知名品牌设备);

二、幼儿园厨房设备安全知识

1、操作电气设备前,应检查保护设备和电源是否完好。

2、操作必须集中,确保安全,发现问题立即关闭电源。

3、设备使用完毕应断开电源。 操作人员下班后应检查电源。 严禁用湿手清洗电气设备和触摸电气设备。

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