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厨房设备动态
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高端幼儿园食堂厨房工程设计要注意一下几点?

2020-2-22    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

随着中国经济的快速发展,儿童空间的使用率越来越高,设计师们在对儿童空间的理解和使用上也创造了极其广阔的发展空间。 但是,纵观目前国内的一些幼儿园,幼儿园食堂的厨房工程设计应该注意哪些方面呢?




一、幼儿园装修标准

1、幼儿园装修的重点是装修使用的耗材和装修使用的建筑材料。 幼儿园装修既要符合绿色装修的特点,又要考虑到墙面和装修材料内外不能有放射性污染。 防止对幼儿身体造成不可逆转的伤害。

2、幼儿园装修不宜过大面积。 大部分幼儿都希望居住环境能够符合自己的想法和思维角度,对周边环境进行一定程度的设计和美化,所以专业幼儿园的装修需要留一些空白的墙壁和设置,所以 让年幼的孩子可以随意书写和绘画。

二、食堂厨房下水道的卫生设计

1、食堂厨房的明沟不应外露,应安装水封等装置。 排水口应为网架地漏,或用网与其他物体堵住。 下水道出口装有防鼠金属网。 下水道围栏由钢或铜制成,既防鼠又防腐(污水有腐蚀性)。 围栏的围栏不宜过大,以防老鼠通过。

2、食堂厨房的排水大多是油腻的,所以应与其他排水系统不同设置,并采取隔油措施,设置隔油器处理。 在食堂厨房,除洗手盆外,其他部分用水需要不锈钢隔油池。 最好在水槽内安装一个漏水口,以阻挡大块杂物,避免堵塞进水管道。


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