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厨房设备动态

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餐饮厨房工程设计中如何提升厨房科技利用率？

2020-4-24 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

餐厅空间设计依靠设计师的经验和技巧，充分表达空间元素，将业主的想法付诸实践，展现厨房空间的所有细节。只有上正厨具的设计师才能做到这一点。那么餐厅厨房如何提高厨房技术在工程设计中的利用率呢？

一.餐厅的舒适设计

通风不良、烟雾缭绕的用餐空间绝对不是成功的用餐空间；空气肮脏的用餐环境也不是一个愉快的用餐环境。用餐空间是人们聚集的地方。大量的人不可避免地会带来环境负荷的增加。它必须有一个能跟上它的加热和冷却设备系统，一个健康的新风系统，以及一个良好的排烟系统，让人们坐下来消费。

二、餐厅厨房施工设计

经过厨房规划和用户中介，厨房设计方案确定后，主体结构已经完成，进入装修阶段。厨房结构已经形成，难以修改，只能修改厨房设计方案。由于设计与施工程序颠倒，规划、设计、施工、技术沟通不畅，甚至严重脱节，导致项目遗漏问题过多。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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