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餐饮厨房工程设计中如何提升厨房科技利用率？

2020-4-24 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

餐饮空间设计依靠设计师的经验和手法将空间的元素充分地表达出来，将业主的想法付诸实践，展现厨房空间的各个细节，唯商正厨具的设计师能做到这一点，那么餐饮厨房工程设计中如何提升厨房科技利用率？

一、餐厅的舒适度设计

一个排风、排烟不畅的餐饮空间肯定不是一个成功的餐饮空间；空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的就餐环境。餐饮空间是一个众元聚集的场所，人多必定会带来环境负荷的增加，就要有跟得上的冷暖设备系统，有健康新风系统，有良好的排风排烟系统，这样人们才会踏踏实实地坐下来消费。

二、餐厅厨房施工设计

厨房策划、使用人员介人后，厨房设计方案确定时，主体结构已经完工，已经进人装修阶段，厨房结构已经成型，很难改动，只能变通厨房设计方案。由于设计施工程序颠倒，策划、设计、施工、技术交流不畅，甚至严重脱节，致使工程缺失问题太多。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

推荐关键词：福田餐饮厨具设备、南山餐饮厨房设备、幼儿园厨房工程

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