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厨房设备动态
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深圳饭堂厨房策划设计幼儿园面点设备烤箱食品机械报价

2021-3-12    来源：    作者：佚名  阅读：次  【打印此页】

这就要求厨房设备工程的布局设计能够满足员工的就餐需求。 下面的厨具就告诉你这类厨房的布局设计。




1、清洁保养时应关闭电源，防止发生意外，无烟烧烤炉应定期清洁，以免车上油渍较多，遇明火会发生火灾。

2、长时间烧烤后容易堆积食物残渣。 平时要注意燃烧钢板的清洁度，以免食物残渣堵塞。

3、清洗时可将残油盆取出清洗，可用湿毛巾擦拭炉体表面。

4、避免直接用水清洗炉头，会影响炉头寿命。

5、无烟烧烤炉的净化器建议一个月清洗一次，或者根据实际使用情况如果净化效果不好，可能是因为净化器充满了油烟，需要此时清洗 时间。

6、净化清洗过程：取出净化器前，观察每根原线的位置和颜色，拧下固定净化器的指旋螺丝，用氧化钠等去油剂浸泡，然后用清水冲洗干净 . 晾干后装回原位，待测试功能正常后，方可开始烧烤。

7、无烟烧烤炉的净化器必须完全干燥，不能装水。 清洁时必须轻拿轻放，不得弯曲或折叠铝板。

8、无烟烤炉车净化器底部有油盘。 定期观察油量，清洗干净，清洗干净后装回原位。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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