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学校幼儿园食堂厨房工程厨房设备工程为什么要明厨亮灶设计？

2021-4-26 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

近年来，为了防止师生在学校吃饭时发生食品安全事故，国家食品药品监督管理局提出了“明亮的厨房、透明的厨房”的建设方案。王瑾厨具发现，该方案一经推出，得到深圳市民的认可和支持，在学校厨房设备工程设计中增加了“明厨”的设计。下面学校厨具谈谈我校明厨房工程设计的必要性。

1、必须做到完美，严格执行。有关部门和学校应当同时实行监督体制。同时，厨房工作人员必须接受法律教育和相关安全培训以提高法律意识。但是，该方法一般很少被监视，不能实时监视，有可能被一些人利用。学校的烹饪用具
　　
2、学校食堂厨房设备采用明亮的厨师，可以通过视频实时监控。老师、学生、家长可以通过监控录像直接监控，用手机终端随时随地监控。明确厨房的操作，大家就可以放心了。
　　
3、可以通过切断低壁的透明玻璃窗进行监视。这样，大家就可以直接观察和监督学校食堂厨房的人的情况了。三种方式综合起来其实是最好的，但是三种管理一体化更简单直接。学校的厨房工程

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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