欢迎光临广东厨商汇科技有限公司官方网站
热门搜索:

推荐产品

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手 机:13725761590

手 机:13712169311

Q Q:2812907313

网 站: http://www.sz-fmdz.com/

邮 箱:2824250871@qq.com

地 址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

厨具设备资讯
你的当前位置:网站首页 > 行业资讯  >  厨具设备资讯

1300人食堂厨房设备工程设计要怎么做厨具配置设计方案?

2021-11-7    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

食堂厨房错觉-如何在本单元配置和部署食堂厨房?首先,判断厨房设备,确保主餐的工艺要求。操作员或厨师将有一个启动计划,当实际情况进入想象时,各种设备的选择将出现。在1300人食堂厨房设备工程概念中,如何制定厨具配置设施的设计方案?



1.确定你的需求。根据当前的假外观确认您的申请,例如如何定位车牌(中、高、低)?有多少人吃?菜品的选择(中餐、菜肴)?什么餐(点餐还是自助餐)?根据理论上需要设施响应的厨房设备和餐饮用具,可以高效准确地制定营销计划,防止资金浪费。

2.仔细研究现有餐厅或食堂的硬件形式,如地板机制、高度、排烟管、污水管、地板荷载验证、排气和供气道路,以及机制对功能室的影响,澄清这些条件,并根据理论情景制定一些厨房处置方案,以确保餐厅或食堂的个性化经营,以及油烟排放、噪声运行卫生和防疫符合国家行业标准。

3.第三步是找到一家合格且经验丰富的厨房设备公司。向厨房设备公司提供详细准确的施工结构方案、设备设置及设备展示应用,提出设备施工及工期要求,有效控制施工过程,确保施工质量。

在线客服

在线咨询

在线客服