幼儿园食堂厨房工程建设重点:400-600人幼儿园厨房燃气设备、排烟系统是重中之重,排风不畅,操作人员无法在里面进行工作;保证设备效率及安全性能能满足需要。那么大型幼儿园厨房设备工程设计的要点有那些?
一、幼儿园厨房装修要注意哪些事项:
1、幼儿园工程设计在装修时要注意幼儿活动室内要严谨铺设地毯,地毯对灰尘的吸附比较快,加上儿童抵抗力不强,这样对儿童的健康很不利;泡沫拼图也不宜铺设,这些东西里面含有甲醛和苯,对儿童的健康更有害。
2、幼儿园工程内装修时,不宜做复合门,因为天热的时候会释放大量的甲醛。
3、幼儿园装修过程中要严把材料关,因为大家都知道材料中含有的有害物质最多;在幼儿园装修设计中要特别注意铅的防护,因为无论是何种装修现今都少不了油漆的使用,而尤其中含有一定量的铅,又因为铅的悬浮正好与儿童身高差不多,铅就会很容的顺着儿童的呼吸道和消化道进入儿童体内,因此在幼儿园装修时要严把材料关的同时还要注意室内。
1、厨房的位置:应在幼儿生活用房的下风位,与幼儿生活用房有适当的间距,但又要联系便捷,不受风雨影响,可独立设置用连廊与生活用房连接,也可设置在生活用房的一端,并考虑防鼠、防蝇、防潮等措施。
2、幼儿园厨房应设置对外出入口,使杂物流线与幼儿流线分开,并应设置杂物院。
3、厨房平面设计应满足操作顺序,合理组织内部各交通流线,避免生、热食物的流线交叉。
4、厨房应有良好的道风,排气设置,避免油烟计、气味窜入幼儿园生活用房。
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