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深圳厨具篇之电磁单头大炒炉为什么被广泛的利用到食堂厨房工程设计?

2019-8-28    来源:原创    作者:魏  阅读:次  【打印此页】

电磁单头大炒炉和许多商用厨房的双头双尾小炒炉灶不一样,它以大作为特点,能一次性炒出大量的菜而出名,是当今许多企业工厂学校食堂厨房工程设计必备的厨房设备。

 

北冥有鱼其名为鲲,鲲之大电磁单头大炒炉可能放得下。

 

为什么电磁单头大炒炉能在食堂厨房工程设计中广泛利用到呢?

 

因为电磁单头大炒炉不仅可以一次性炒制大量的食物,还可以使用焖、煮、炸、煎、炖等烹饪方法。

 

对于一些学校或工厂这样需要大量供应食物的地方,选择用多个电磁单头大炒炉用于食堂厨房炒菜的花会显得更方便。

 

电磁单头大炒炉不仅可以减少了食堂厨师做菜的负担,且能够有效的让厨师在烹饪过程中对调味火候的掌控更加入门。

 

如果用小炒炉灶一次性炒出大量菜品有可能会因为味道不均匀而遭到投诉,但是电磁单头大炒炉能更好的掌握火候与调味环节,食物不易被烧焦。

 

电磁单头大炒炉不仅可以用来烧菜,还可以用来熬煮糖水,是每个食堂厨房工程设计绝佳的信赖厨房设备。


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