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900人食堂厨房设备工程设计有什么地方要注意？

2020-4-6 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

对于大型工厂而言，满足所有员工的用餐需求是一件难事，不仅要考虑员工的饮食爱好，还要市场的价格变动因素，考虑厨房设备采购预算。工厂食堂的运营工作，是要耗费大量的人力物力的。所以，大部分工厂都会选择食堂厨房设计公司。那么900人食堂厨房设备工程设计有什么地方要注意？

一、食堂项目介绍

东菱主要生产经营LED驱动电源、LED开关电源、大功率LED配件等。目前东菱电源有900名员工需要在饭堂用餐，但员工们对食堂提供的饭菜一直是不满意的，工厂负责人因自身经验不足以及精力有限，难以解决食堂管理的问题，希望通过外包食堂解决员工就餐问题。

二、食堂厨房设计的重点

厨房设计首先要确保主食、副食主要重点加工间的面积需要与位置安排，所需要的设备不缺项，并留有合理的操作空间。零点饭店厨房面积一般是按照“一热菜二面点”的顺序安排，确保就餐高峰时出品快，效率高，餐饮品质满足顾客的需求。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

推荐关键词：食堂厨具设备、食堂厨房工程、幼儿园厨具工程

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