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餐厅厨房设备工程怎么设计才能提高厨房效率?

2020-5-10    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐厅的厨房装修主要在于前期做好规划和设计,所有的想法都要在前期的设计中完成,以免造成后续不必要的麻烦,这就需要找到一家靠谱的厨房设计公司,那么餐厅厨房设备工程怎么设计才能提高厨房效率?




一、餐厅风格设计

根据餐厅的经营主题选择合适的装修风格,还需要选择合适的颜色进行搭配,其实餐厅的装修风格没有必要一定要固定一种,而是要选择一个合适的方向就可以,这样才能保证餐厅装修的跳跃性更小活跃性更好,餐厅的经营主题不同,对于装修风格的方向确定也不一样,一定要具体情况具体分析,例如西餐厅装修肯定是要以优雅格调为主,快餐店装修就是要以北欧简洁小清新风格为主。

二、厨房的空间利用率

一般厨房的面积都有限,大多与餐厅面积不成比例。高效的面积利用与工作流程是厨房设 计应首要解决的问题。同一个厨房由多家设计,方案差异很大。即使是由专业人员设计,也需 要多次修改,这就意味着空间利用率与工作流程设计存在差异,对后厨工作效率与管理会产生 不同的影响。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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