产品中心

Products

新闻资讯

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手　机:13725761590

手　机:13712169311

Q　Q：2812907313

网　站: http://www.sz-fmdz.com/

邮　箱:2824250871@qq.com

地　址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

设计资讯

你的当前位置：网站首页 > 设计资讯

猪肚鸡广式火锅啫啫煲餐饮空间方案设计需要注意那些？

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

餐饮品牌：咕咕五花肉鸡、江南春椰子鸡、吉吉锅

项目坐标：深圳龙华大浪商业中心后浪新天地

食物种类：粤式火锅、五花肉鸡、椰子鸡、辣椒锅

项目面积：总面积330平方米，餐厅面积265平方米，后厨面积65平方米。

工作内容：粤式火锅五花肉鸡箕箕锅餐厅厨房布局设计、粤式火锅五花肉鸡粿粑锅餐厅厨房空间效果图设计、五花肉鸡餐厅厨房施工图设计、五花肉鸡餐厅空间厨房展示设计，餐厅空间的厨房设计

广式火锅因其健康、清淡、滋补的营养而受到世界各地消费者的喜爱和追捧。除了传统的潮汕鲜切牛肉火锅，椰汁鸡和五花肉鸡也是广式火锅中非常受欢迎的餐饮品类。深圳椰鸡火锅连锁品牌——江南春椰鸡餐厅非常看好五花肉鸡这一品类。连锁店旗下的五花肉火锅品牌——谷谷五花肉鸡将传统的浓汤五花肉鸡升级为清汤五花肉鸡，汤底更纯正，味道香甜，与传统的五花肉鸡相比，保健滋补效果明显。

设计说明：

1、要有足够的操作空间

虽然是小餐厅的厨房设计，它的基本装修元素是必须的，但由于空间的大小，有合理的空间分配，让空间在视觉上不会感到拥挤。

2、具备基本储物空间

酒店厨房也应该有基本的储物空间，方便放置日常所需物品。您可以在厨房的墙壁上安装一个节省空间的储物柜，例如壁柜。请记住，您可以选择卷帘来隔离储物柜。有了外部空间，这样既可以让储物柜不杂乱，又可以起到收纳的作用。

3、设计距离要合理

厨房水槽与灶台的距离要合理，相邻距离不能太近，容易引起火灾等事故。灶台与吸烟机的距离也应与使用者的身高相符，一般距离为60厘米。左右就够了，洗菜池与地面的高度也要合理，而且在设计上，洗菜池要比灶台先点，这样水才能溅到灶台上或灶台上。地面，使地面更加潮湿，影响厨房的干燥。

上一篇：江南简餐西式料理餐饮厨房设备工程方案设计需要配置什么设备？

下一篇：高端日式料理店不锈钢厨具工程方案设计助力餐饮新生创业？

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

猪肚鸡广式火锅啫啫煲餐饮空间方案设计需要注意那些？

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

猪肚鸡广式火锅啫啫煲餐饮空间方案设计需要注意那些？

2022-8-14 来源： 作者：佚名 阅读：次 【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】