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广式茶餐厅餐饮不锈钢餐具工程方案设计要点？

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

茶餐厅是香港风味的灵魂。它和香港一样无处不在。有中餐和西餐。它可以吃晚餐和下午茶。菜单上拥挤的菜名常常让人食指颤抖。事实证明，一顿饭有这么多的组合和选择。茶餐厅简约、快捷、雅致的特点，深受市民喜爱。粤式茶餐厅餐饮不锈钢餐具项目设计要点？

餐饮品牌：粤菜福好楼

项目坐标：龙岗

餐饮类型：粤式点心茶馆、特色小吃、全天茶市

项目面积：410平方米，后厨155平方米，前厅255平方米，146个座位

工作内容：广式点心茶馆空间装修设计、软装设计、茶馆品牌植入、茶馆布局设计、广式点心茶馆灯光设计

一、茶餐厅的设计要点：

1. 努力创新。只有努力创新的餐厅才有未来。如果他们坚持规则或模仿他人，他们最终会失败。任何餐厅都必须展现出自己的特色，才能创造附加值，增加顾客。

2.追求成长。我个人认为，如果一家餐厅不追求成长，不挑战更高的目标，就不可能品尝到成功的喜悦和成就感。如果只想吃喝，自然会马虎被淘汰。

3、保证合理的利润。我们不能靠亏本来吸引客户，我们必须以优质的服务来获取正常的利润。只有长期为食客提供优质的服务和更好的品种，才能不断发展。

4.以食客为出发点。我们必须以食客的眼睛为出发点，了解食客的需求，然后去满足他们。我认为了解自己的业务是开店的第一步。

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