欢迎光临广东厨商汇科技有限公司官方网站
热门搜索:

推荐产品

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手 机:13725761590

手 机:13712169311

Q Q:2812907313

网 站: http://www.sz-fmdz.com/

邮 箱:2824250871@qq.com

地 址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

设计资讯
你的当前位置:网站首页 > 设计资讯

中餐厅餐饮厨房设备工程的设计理念有哪些?

2018-7-7    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

在中国,中餐馆厨房设备的工程设计主要以酒店和老餐馆为基础。 中国餐馆装修的目的是品尝中国菜,享受中国的文化和民俗。 因此,中餐馆的装修设计必须在整个环境中追求中国文化。中餐厅餐饮厨房设备工程的设计理念有哪些?
  
一、中餐厅的装修理念
  
中餐厅的装饰设计要具有优美、典雅、整洁、和谐的艺术氛围,给客人留下好印象,从而达到提升餐厅形象吸引力,提升餐厅形象的目的。 满足客人的胃口和他们的精神需要。 提高了酒店的经济效益。 在我国,中餐厅的装修设计主要集中在酒店和老字号餐厅。 中餐馆的目的是品尝中国菜,享受中国的文化和民俗。
  
二、中餐厅的布局
  
这个布局采用严格的左右对称性,轴的一端有永久的访客席和礼仪支架。 这样的安排宏伟温暖,适合举办各种盛大的节日宴会。 这个布局开放宏伟。 与这种布局相关的装饰风格和细节通常采用简单或复杂的宫殿方法。
  
三、中餐厅设计的专业性
  
a、严格遵守中餐厨房设计规范要求,明确人流和物流流向,避免交叉作业和交叉污染
  
b、严格遵守国家卫生防疫法规,进行生熟分离、冷热分离、污网分离
  
c  .严格遵守国家消防安全及国家环境保护法规,确保设备的使用性能和安全运营




四、中餐厅设计的通用性
  
a、厨房行业采用统一设备的图形模块,无特殊性,具有排他性。
  
b、系统图纸达到了设计院制图和制图的规范标准
  
c、厨房的设计图纸可以与同行业的任何厂家合作施工,工作具有通用性。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

在线客服

在线咨询

在线客服