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南山食堂厨房设备生产厂家_南山食堂大型厨房设备工程设计/厂家

2019-6-10    来源:原创    作者:小魏  阅读:次  【打印此页】

说到酒店厨房工程设计,除了设计、装修、水电工程、排水工程、通风排烟工程、厨具的采购外,厨房的整体外观也很重要。

一个合格、卫生、方便的厨房可以让厨师们更加努力,也可以为完成的烹饪提供很大的帮助。
 
如果在施工过程中忽视了厨房干净整洁的装修,使用一段时间后就会出现各种缺点,大大影响使用和清洁。


为避免后期的遗憾和各种维修,酒店厨房工程设计需要注意。

空间规划是合格厨房装修的第一步。 如果没有合理的布局,不仅会影响厨房的美观,还会让厨房里的厨师们忙碌而无组织。

厨房最常见的问题是储藏区、准备区、烹饪区布局混乱,产品流水线受阻。

通过合理的规划,可以打造一个干净、方便的厨房。 在装修地板时,厨房一般推荐使用单一的明亮材料。 米色墙地砖与浅棕色防滑瓷砖的组合,简约大方。

厨房的配置中最重要的是储藏区、前加工区、包装区、清洁区和烹饪区。 每个区域都必须像流水线一样易于连接且安全可靠。








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