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深圳职工食堂厨房工程设计与深圳厨房设备报价

2019-6-19    来源:    作者:  阅读:次  【打印此页】

深圳商正厨房设备有限公司,专业承接食堂厨房工程设计、商用厨房工程设计、餐饮厨房工程设计。

从接单、报价、勘察、设计、动工完成,我们都会满足客户的每个要求。

一、职工食堂厨房设计之面点间设备清单


主要设备:电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、排油烟罩、木面案板台、不锈钢案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。


二、职工食堂主厨房(用于汤菜类的加工制作)设备


主要设备:大型电磁煲汤炉电磁小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、电磁蒸柜等。


如果食堂设置零点厨房,菜单上有西式菜品的情况下,可以到电热扒炉、电磁智能炸炉、焗炉、大型烤箱等。


三、职工食堂厨房凉菜间设备清单


主要设备:大型冰柜、单开调理柜、三星水池、洗手星盆、双层工作台等。


四、职工食堂厨房可靠的消毒设备:


洗碗间应配置专门、可靠的消毒设施。消毒设备可用蒸气消毒、柜式 红外线消毒,以及煮沸消毒和消毒液浸泡消毒,确保消毒效果。


五、职工食堂厨房的上下水要通畅:


消洗间用水量是非常大的,要有足够的压力流量。上下水设施点位数 量、管径大小要满足要求。特别是排污下水要流畅,由7残食、污油容易造成堵塞,洗碗间应 选用耐温的下水管,管径要不小于DN75。一旦污油凝结,便于用热水烫管道融化污油。


六、职工食堂厨房的消洗间措施


设计有自动洗碗机的消洗间也要设人工洗碗水池和消毒柜,平时用 于洗茶具、酒具及小餐具,在检修或停电时用于应急消洗。

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 联系人:魏生     
 电话 / WeChat :13712169311
 
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  我们深圳市商正厨房设备有限公司,承接东莞、深圳、惠州三地的上门服务厨房工程,其中包括设计厨房图纸、采购适用厨具、工人上门装修、以及售后保修等...服务。
 
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 深圳市商正厨房设备有限公司是集研发设计、生产制造、‌‌‌‌‌‌及销售服务为一体的不锈钢厨房设备制造企业。
 
 公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨。
 
 承接中餐菜馆厨房设计工程、日本料理店厨房设计工程、西餐铁板烧厨房设计工程、各大机构食堂厨房工程、港式茶餐厅厨房工程、烧烤吧厨房工程等...商用厨房设计工程。
 
  功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。


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