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肇庆幼儿园食堂厨房设备工程设计要遵循的基本原则?

2020-2-6    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园的设计标准非常高,设计开发不是一件容易的事。 作为幼儿园装修设计,为了更好地诠释幼儿教育对幼儿园环境的高标准要求,在高端幼儿园设计、开发和设计过程中以教学意义为出发点,通过不断的内容转换 色彩场景,为幼儿教育提供了更有力的宝贵保障。 那么高端幼儿园食堂厨房设备工程设计要遵循哪些基本原则呢?




1.安全, 商用厨房设备设计的第一要务是安全原则,生命安全和社会安全是重中之重。 为保证所设计产品的质量保证,商用厨房设备的设计应考虑其在使用过程中符合人体安全的原则,避免过度锐利的设计,确保使用过程中的人体安全。

2、人性化, 厨房的操作要有合理的流程。 在厨房设备的设计中,各部分的布置可以按照正确的工艺进行设计,这对于以后使用的方便是非常重要的。 另外,炉灶的高度和壁柜的位置直接影响使用的方便性。 必须选择符合人体工程学原理和厨房操作规程的酒店厨房设备。

3.卫生, 商用厨房设备必须具有抗污染能力,尤其是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物,以保证整个厨房设备的内在质量。

4.防火, 商用厨房设备的表面应具有耐火性。 正规的厨房设备厂家生产的厨房设备的表面材料均采用不燃、阻燃材料。

5、美观、 商用厨房设备不仅要求造型和颜色美观,而且要经久耐用,因此要求易抗污染和良好的清洁性能。

6、节能环保, 商用厨房设备的燃料多为煤炭,但现在普遍使用燃油和燃气,更加环保。






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