产品中心

Products

新闻资讯

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手　机:13725761590

手　机:13712169311

Q　Q：2812907313

网　站: http://www.sz-fmdz.com/

邮　箱:2824250871@qq.com

地　址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

设计资讯

你的当前位置：网站首页 > 设计资讯

餐饮厨房设备工程设计时要考虑哪些因素？

2020-2-20 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

完成一个中餐厅厨房项目并不简单，需要考虑很多方面，从餐厅员工的习惯、操作、面积、风格、菜品等开始布局设计和设备。那么中型餐饮厨房设备工程设计要考虑哪些因素呢？

1、餐厅过道设计：

2.过道侧视图（有利于增强视觉效果）（餐饮设计）

3、过道照明设计：主要起到照明作用、引导作用、隔断作用。注意相应的上下。

4、过道选材：与其他地方不同，应该更加突出。

5. 美化和软装（营造移动场景的效果）

2、餐饮厨房设计注意事项：

1、一些中小型餐厅的经营者多依赖餐厅厨房和厨具卖家的免费设计。厨具卖家只画出厨房的布局，不可能把所有的特色都设计到位。一般情况下，几个专业要几个厂家分别设计，工程设计协调不到位，工程施工协调不到位。

2、经营者本人有一定的经验，聘请了有经验的厨师。该设计基于餐厅厨房和厨具卖家的经验。厨具销售商将根据酒店经营者和厨师的意见，准备厨房设计图纸并选择设备。但是，这样的体验往往具有一定的局限性和时效性，其他辅助系统技术难以满足，一些新概念、新体验、新技术无法应用。

上一篇：餐饮厨房设备工程设计的流程标准有哪些？

下一篇：开会所西餐厅餐饮厨房设备工程设计要注意哪些原则?

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

餐饮厨房设备工程设计时要考虑哪些因素？

2020-2-20 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

餐饮厨房设备工程设计时要考虑哪些因素？

2020-2-20 来源： 作者：佚名 阅读：次 【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

2020-2-20 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】