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餐厅厨房工程设计注意才能做到流程合理?

2020-5-6    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

近年来各种新颖的餐厅经营模式涌现,为餐饮市场注入了活力,促进了餐饮企业的竞争,生态餐厅就是其中的一种,它以更接近大自然的本真理念做为餐饮企业所倡导的精神,那么餐厅厨房工程设计注意才能做到流程合理?




一、餐厅景观设计

景观是生态餐厅设计的重要元素,其中都包含有园林景墙、园亭、园路、园林水体、水系驳岸、假山跌水、景观假树、景观小品、仿木仿石景观、花架、园桥、表演舞台等等,各种各样的形式显得非常自由与灵活。

二、餐厅厨房布局的影响

厨房布局设计一旦实施,砌墙、设门、水电排烟施工完毕,就成为固定形式,即使发现问 题也很难改变,具有一定不可更改的长久性。因此,厨房布局设计的优化程度,对厨房的工作 效率具有长久影响。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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