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厨房工程案例
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产品名称:连锁餐饮厨房工程
发表日期:2018-7-25
咨询电话:13712169311
13794472181

产品介绍

餐厅厨房卫生是最需要重视的因素之一。 在设计餐厅时,许多设计师将餐厅厨房设计成开放的桌子空间,大量采用玻璃和其他透明墙壁阻隔餐厅和用餐点,将餐厅的卫生性置于监管之中,让人非常放心。
  
深圳餐厅厨房工程设计应重视厨房卫生与防火
  
除了这样的设计之外,餐厅使用的厨具和装修的设计也需要考虑卫生因素。 特别是在餐厅厨房的设计风格上,最好避免太尖的直角。 因为这些尖锐的角落容易隐藏污垢和杂菌,所以柔软易清理的圆角是适合厨房的设计风格。
  
在保障了食客们饮食卫生的安全性之后,餐厅的厨房设计中还需要重视餐厅自身的安全性,特别是防火措施。 要知道的是,餐厅的厨房每天都有大量的油类,而且有很多点火源(煤气、火炉等),是火灾的多发地,所以在餐厅设计厨房时,最重要的是重视其防火功能,特别是木材




  
一般来说,业界目前在餐厅设计厨房时,尽量避免采用木质等易燃材料,选择不锈钢等天然阻燃材料进行装修。
  
最后,在设计餐厅厨房的时候,人们必须注意把东西放在厨房里的合理性。 越整齐,对餐厅的使用者厨师就越方便。 我知道生意好的时候,厨师拿东西的速度快,做饭的速度和做饭的速度就会变快,餐厅的收益就会变高。 因此,厨房设计的合理性是最重要的,常用的钟摆最好不要和厨师错开一个位置。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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