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厨房工程案例

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产品名称：连锁湘菜馆厨房工程

发表日期：2018-7-25

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产品介绍

所有的厨房设计似乎都强调共性，展现个性。四川菜馆的厨房工程也不例外。四川餐厅厨房工程的共性在于设计流程相似，个性在厨房结构、布置、要求等方面各有不同。总之，完美的厨房设计布局对工作效率有着重要的作用，具有长远的影响。下面商正厨具给大家讲讲川菜馆厨房工程设计中的注意事项。

深圳川菜馆厨房工程设计注意事项
　　
首先，四川餐厅厨房设计布局决定工作流程的运行效率。做计划设计时要认真分析，从优秀的中选出优秀的，减少环节，简化流程，才能使流程顺利高效。厨房布局设计是软科学，主要依靠构思、设计技术，无需增加额外投资优化厨房功能，提高工作效率。
　　
其次，厨房设计布局决定辅助系统设计。设计过程的各个阶段有机地联系在一起。区域划分、通道设置、工作间划分、设备布置、水电、排烟等配套设施密切相关，其中一个发生变更，必须影响其他各项。必须反复斟酌，多次调整，不能一步一步地前进。
　　
深圳川菜馆厨房工程设计注意事项
　　
第三，厨房的设计布局决定了厨房应有的功能。厨房是大还是小，但基本功能是必不可少的。必须按照工作流程、工序顺序进行设计，没有漏洞，也没有空缺。
　　
最后，四川餐厅的厨房设计布局有着悠久的影响。布局实施后，砌墙、设门、水电排烟工程完成、固定形式，即使发现问题也难以改变，具有一定不可改变的长期性。因此，四川餐厅厨房设计的优化程度，将对厨房的生产率产生长期的影响。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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