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厨房工程案例
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产品名称:特色米粉店厨房工程设计
发表日期:2019-6-5
咨询电话:13712169311
13794472181

产品介绍

现在有很多人在做公司的员工食堂,但是不知道公司食堂需要的业务用厨房设备,下面金旺小编为大家介绍一下员工食堂需要的业务用厨房设备
  
1 .热性烹调器具。 主要是食堂内制作热菜、热饭系列的厨具,其中包括微波炉、烤炉、蒸锅和汤炉等。 通常放在厨房角落的位置,以免厨房的人随便打开设备烧伤。
  
2 .炉具设备
  
常见产品有双头片尾灶、双头双尾灶、片头片尾炒灶、双头和片头低汤灶、单门、双门及金旺三门蒸溜等。 日韩式厨房中也使用了铁板烘烤设备等。
  
3 .储藏厨具
  
可以更好地整理员工食堂厨房设备内的环境。 例如,平板的架子、米面专用的收藏箱和行李架,目的是将厨房内的物品分类收集,以便在使用中也能好好地整理。
  
4 .排烟通风设备
  
为了食品卫生和厨房工作人员的健康,排烟系统是各职工食堂厨房设备所需的必备设施。 常见的设备有豪华烟罩、输水烟罩、油烟净化器、风机等设备




5 .消毒设备
  
由于确保餐具健康是首要任务,消毒机是食堂厨具必备的设备之一。 另外建议消毒剂放在吃饭的人眼中,提高大家吃饭时的健康心理。
  
6 .烹调设备
  
员工食堂厨房设备数量多,名称也多,主要有这几种:工作台架。 用于切菜、放蔬菜、放米面。 常用的有工作台、米面架、3-5级菜架、面案工作台、水池等设备,以不锈钢制品为主。
  
7 .冷冻设备
  
为了防止剩下的食材新鲜和变质,冷冻厨具的作用很明显,可以选择专用的厨房用冷冻柜。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。
 

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