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学校食堂厨房设备工程设计怎么进行空间规划？

2021-5-21 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

孩子小时候，父母为了更好地包括孩子，非常重视孩子的学前教育，在选择幼儿园时非常慎重，父母想去孩子装饰设计良好、教育质量高的幼儿园上学。为了解决家长的问题，给孩子一个接受教育的环境，幼儿园设计的空间规划必须合情合理。学校厨房设备的工程设计如何进行空间规划？

1、在学校的设计中，根据所处的环境不同，建筑设施和装修的设计也会发生变化。在有屋顶运动场的学校，如果室外活动场所不能满足使用需求，屋顶运动场必须采取防水措施。屋顶周围应直接使用1.5米以上的围墙，以确保安全；如果不作为操场使用，可以避开绿色的种植园，不仅让孩子们有机会接触自然，亲自动手，还通过绿色的植物给学校带来意想不到的美化效果。
　　
2、安全问题一直是学校设计中不厌其烦的重要问题，为了确保安全，学校设计时应实行人车分离，禁止家长进入各种车辆。所以，必须事先规划门前的停车位置，确保接送秩序。另外，随着安全要求的提高，必须在玄关设置看守所，根据公安、消防的要求配备相应的设备。
　　
3 .根据生食熟化原则设计，在原料入口附近设计仓库，便于运输管理。将人员流线和材料流线分开设置，防止交叉污染。根据把送饭的地方和回收餐具的地方分开的原则，把送饭的地方和回收的地方分开。送饭的地方设置事先的入口阀门，设置感应脸盆。烹饪区和卖食物的地方的流线也同样是将人和材料分开设置，人员从事先的入口进入，材料交给门窗，进行餐具的清洗和消毒

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。　　
　　

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