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9号B栋

商用电磁灶系列
产品名称:电磁双头双尾小炒炉
发表日期:2017-11-2
咨询电话:13712169311
13794472181
上一个: 电磁四头煲仔炉

产品介绍

现在,用大功率电磁炉代替传统大锅炉的商业厨房正在增加。 这是时代进步的体现,也是当今社会发展的趋势。 那么,什么是大功率电磁炉呢? 



  

什么是大功率电磁炉?
  
大功率电磁又称大功率电磁炉、商用电磁炉。 大功率电磁炉的功率通常在3kw-35kw之间。 主要用于商用厨房而不是家用厨房。 例如餐饮行业所在的酒店、工厂、大学、机关、机关、部队、企业,尤其是禁止使用明火的铁路、轮船、地下室、地下商场、航空、石油站等。
  
大功率电磁炉的构成部分如下。
  
外壳:由于大功率电磁炉一般以安全、实用为主,外壳采用不锈钢材质。
  
机芯:机芯和人体大脑和心脏一样重要,主要由IGPT、保护壳、电源板、线板、显示屏、散热器和电风扇、输入输出连接器组成。
  
微晶面板:微晶玻璃面板具有隔热功能,但大功率电磁炉有大炒炉和小炒炉,大炒炉直接与炉体一体化,所以大炒炉没有微晶面板。
  
线路:显示动作状态,传递操作指令。
  
烹饪部分:主要包括各种烹饪器,可供客户使用。
  
大功率电磁炉的优点:
  
节能:由于大功率电磁炉采用电磁感应原理加热,减少了传热的中间部分,热效率可以达到80%到90%以上,热效率远远高于传统煤气炉,传统高端煤气炉一般也只能达到30%左右, 所以使用电磁炉一方面节约了成本,另一方面也适应了低碳生活的主流。
  
安全:大功率电磁炉不像介质气体一样泄漏,不漏电也不起火。 另外,其本身设有多项安全防护措施,包括干烧报警、过电流、过电压、欠电压保护、不恰当的自动停止等双重保护,使用更安全、放心。
  
环境保护:电磁炉没有无效热能排放,没有燃烧废气,也不产生噪音。 传统的煤炭、油气、煤气燃烧时,与空气中的氧气结合,使热量散发,室内温度上升,厨房油烟增加,释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。 大功率电磁炉实现了厨房的清洁、环境保护等。
  
舒适度:人性化设计,操作简单,档位调节开关简单,神通方便,电磁炉使用方便,而且使用时电磁炉不会导致炉边和室内温度上升,让整个厨房环境变得凉爽舒适。
  
广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。  
  

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