产品中心

Products

新闻资讯

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手　机:13725761590

手　机:13712169311

Q　Q：2812907313

网　站: http://www.sz-fmdz.com/

邮　箱:2824250871@qq.com

地　址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

设计资讯

你的当前位置：网站首页 > 设计资讯

江南简餐西式料理餐饮厨房设备工程方案设计需要配置什么设备？

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

餐饮品牌：二小姐店

项目坐标：深圳福田。绿景宏湾

美食类型：传统美食、杭州菜、苏杭风味、江南小吃

项目面积：264平方米

工作内容：深圳中餐厅空间设计、深圳航邦餐厅室内设计、苏杭风味餐厅装修设计、中餐厅装修设计、餐厅品牌文化规划设计、中餐厅软装设计、中餐厅灯光设计

项目概况：本项目为二小姐店二号店，品牌二代店。与第一代店相比，这家餐厅位于深圳绿景虹湾。位于福田梅林商圈，属于深圳最发达的核心商圈。整个商圈消费水平高，文化水平高。它在美学上相对令人愉悦。识字率也很高。

厨房设备工程总体设计

餐厅厨房属于商业厨房。在设计中要注意各功能室和功能区的分离设计，以及设计的整体统一性。围绕茶餐厅的菜品品类布置，可设置五个功能区：储藏室、热菜室、冷菜室、洗碗间、吧台。每个功能区的设计不能重复。匹配的功能。

饮料：包括牛奶、豆浆、果汁、奶茶、咖啡、奶昔、冰淇淋、刨冰等，都可以在吧台制作。相应的设备包括豆浆机、榨汁机、制冰机、冰沙机、酒吧搅拌机、咖啡机、奶昔机、冰淇淋机、台下式洗杯机、开水器。模型大小可根据需要选择。

甜品和西餐：包括中式糕点、西式糕点、三明治、包子等，需要蒸烤设备、和面设备及西式灶具、蒸笼、烤箱、打蛋器、和面机、醒发机、烤炉、面食炉、电炸锅等。

上一篇：广式茶餐厅餐饮不锈钢餐具工程方案设计要点？

下一篇：猪肚鸡广式火锅啫啫煲餐饮空间方案设计需要注意那些？

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

江南简餐西式料理餐饮厨房设备工程方案设计需要配置什么设备？

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

江南简餐西式料理餐饮厨房设备工程方案设计需要配置什么设备？

2022-8-14 来源： 作者：佚名 阅读：次 【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

2022-8-14 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】