产品中心

Products

新闻资讯

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手　机:13725761590

手　机:13712169311

Q　Q：2812907313

网　站: http://www.sz-fmdz.com/

邮　箱:2824250871@qq.com

地　址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

设计资讯

你的当前位置：网站首页 > 设计资讯

2600人工厂食堂厨房设备工程需要配置多少厨具设备及报价清单？

2022-2-27 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

食堂装修的工期是每个企业管理者都非常重视的问题。建设周期长，不仅影响企业的正常运营，还涉及租金成本。那么如何在不影响装修质量的前提下缩短施工周期呢？2600人工厂食堂厨房设备工程需要配置多少厨具设备及报价清单？

1.初始准备的预热。联系物业管理，办理装修申请手续，明确初步设计方案。在动工项目的施工中，停工赔钱不容易，所以装修自然会很快。

2.原料是厨房生产的前提，加工是厨房进入正式生产所需的基础工作。该区域包括原料验收、仓储和投料烹饪前的原料预处理，即原料检验室、原料仓库、原料屠宰、蔬菜清洗、干货和原料漂浮、预处理后的原料切割、纸浆酸洗等。

3.做饭是厨房的主要工作。它集中了厨房的主要技术力量和生产设备，在整个厨房生产过程中占有非常重要的地位。大米制备和烹饪区负责大米和粥的清洁和烹饪；负责糕点的加工成型、馅料制作、小吃的烹饪、油炸、烘焙。该区域的生产阶段和烹饪阶段通常相对分离，大空间的糕点室可集中设计。然而，为了保持良好的工作环境，要求油烟和蒸汽排放的效果更好。

4.成品改进和销售区域位于厨房和餐厅之间，以及餐厅区域。该区域与厨房生产流程密切相关的岗位主要是餐前准备室。根据“方便、快捷、减少食客等待时间”的原则，食品储藏室设计为长期销售区域。

上一篇： 2500人职业学校食堂厨房设备工程设计方案怎么设计比较完善？

下一篇： 480人学校食堂厨房工程使用大功率商用电磁炉的技术要点？

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

2600人工厂食堂厨房设备工程需要配置多少厨具设备及报价清单？

2022-2-27 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

2600人工厂食堂厨房设备工程需要配置多少厨具设备及报价清单？

2022-2-27 来源： 作者：佚名 阅读：次 【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

2022-2-27 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】