产品中心

Products

新闻资讯

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手　机:13725761590

手　机:13712169311

Q　Q：2812907313

网　站: http://www.sz-fmdz.com/

邮　箱:2824250871@qq.com

地　址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

设计资讯

你的当前位置：网站首页 > 设计资讯

1800人学校厨具设备工程设计要注意事项？

2021-4-17 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

粗加工作业场所应分别设置动物性食品和楳物性食品的清洗池。水产品的清洗池应独立设置。池塘的数量或容量应与加工食品的数量相适应。在食品处理区域内设置拖把等清扫工具专用的清洗池。其位置应不污染食品及其添加t的操作过程。
　　
1、食堂在厨房设备型号选择上，要安全、环保节能、坚固、实用、易操作、卫生、美观大方。根据医院厨房操作过程和国家有关部门的规定对厨房进行功能区域规划，从材料储存、分类堆放、清洁生产加工、配料、蒸煮烹调、餐食到最后清洁消毒杀菌按厨房“取洗切烤”的顺序适当安排，并合理布置发热餐具柜

2、地面应采用防滑砖，而且要缩小接缝处，减少污垢积累，厨房各区域之间要修建排水管路沟，方便整个厨房的打扫。拥有干净整洁的厨房，才能保证每位员工的饮食卫生。
　　
二、运行速度安全原则：医院食堂厨房运行速度安全原则——厨房运行效率。
　　
医院食堂为医院工作人员和医院病人及病人家属提供膳食服务。一切应以医院规定的作息时间表为基准，为医院工作人员、患者和患者家属提供高效、可口的膳食标准。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

上一篇：深圳东莞惠州1000人食堂厨具工程该用到哪些商用厨房餐饮设备？

下一篇： 1300人幼儿园食堂厨具工程设计的原则有哪些？

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

1800人学校厨具设备工程设计要注意事项？

2021-4-17 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

产品中心

Products

新闻资讯

推荐产品

联系我们

1800人学校厨具设备工程设计要注意事项？

2021-4-17 来源： 作者：佚名 阅读：次 【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

2021-4-17 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】