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现代食堂的装饰设计不再是一个简单的地域空间，而是在有限的空间中创造出不同的情感体验，使原本单调的办公室时尚、舒适、实用。2500人职业学校食堂厨房设备工程设计方案怎么设计比较完善？

1.行业属性

我们需要根据公司的行业做出明确的定位。只有合理定位，才能彰显企业活力。充分考虑员工在餐厅过程中的行业性质，为每位员工创造一个舒适、满意的工作环境来满足他们的需求。

2.供水部分

1.布置厨房供水管线

2.燃气管、热水管、供水管和排水管适用于自上而下的管道。

3.供水立管应布置在清洗罐组件附近。

4.厨房应配备垂直和水平管道区域，以防止管道自由通过；关注深圳厨房设备公司，了解更多关于厨房的知识。

3.冷热水供应

1.在厨房控制室，供水设计应研究厨师的接近性和简单性。供水量不应该太低。厨师们需要走很长的路才能找到水槽，这不仅降低了工作效率，而且在忙碌时很难清洗，厨房的卫生也很难让人欣赏。

2.检查门应设置在厨房操作方便的区域；

4.冷热水应通过分支系统进行分离。如果热水支管长度超过10米，应安装支管循环系统。

5.厨房应配备专用的活热水储热器，为厨房区域提供60°C的热水；

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