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坂田学校幼儿园食堂厨房设备工程使用的商用电磁灶怎么保养？

2020-11-24 来源：原创作者：佚名阅读：次【打印此页】

电磁炉五部分共同构成设备，使其安全、高效、环保、节能。这对其使用和维护也至关重要。它关系到商用电磁炉的正常运行。让我们一起来了解一下。保养注意事项

1、电磁炉忌水蒸气和湿气，应远离热源和蒸气，并放置在通风处

2. 不能使用玻璃或铝制容器加热食物。这些是非铁磁性物质，不会加热

3、请勿将手表、手机等易受换手磁场影响的物品放在电磁炉附近进行操作

4、大功率商用电磁炉配件加热后，一定要关闭商用电磁炉的电源，并撤离炊具等加热用具。尤其是小型商用电磁炉不能一直贴在商用电磁炉的微晶板表面。这是为了防止商用电磁炉出现故障或操作者忘记关闭电源，导致商用电磁炉异常启动并烘干加热盘。这一点需要特别注意。

商用电磁炉工作时使用大功率商用电磁炉配件。如有异常响声或间歇加热停止，需立即停止工作并关闭电源。联系商用电磁炉的专业维修工程师进行检查，不得使用，这样会对商用电磁炉造成更大的损坏。

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