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中小学食堂厨房设备工程设计方案

详细内容

幼儿园装修是一项大工程。在装修设计之前，我们应该了解幼儿园的方方面面，以便制定一个合格的方案。幼儿园食堂设计方案包含哪些内容？

1、规划阶段

根据甲方提出的任务，了解项目的基本情况

分析该项目的优缺点。

项目的历史背景、经营理念和发展。项目的组成和发展历史。

2、学校食堂需要什么设备？

每所学校食堂的厨房面积不同，但设备基本相同。学校食堂的常用设备包括蒸饭柜、水箱、商用电磁炉、燃气煎锅、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢控制台、架子、大灶具、蒸锅、低汤炉、摇摆汤锅、煎锅、电糕锅、电烤箱、蔬菜切碎机、切片洗碗机、，洗碗机等。根据您的需求选择适合您食堂的设备数量、品牌和价格。

3、学校食堂所需设备按功能区分类

1.学校食堂厨房设备-热厨房区域的常用设备

双头大型油炸炉：产品火力强劲，风量充足；它能煮蔬菜和汤。其结构设计符合人体工作特点，操作简单，给排水设施齐全，清洗方便。

双头小油炸炉：双头大油炸炉的功能与上述双头大油炸炉相同，即大小不同。

48板式双门电蒸柜：可根据需要选用不同的板式电蒸柜，主要用于蒸饭。

双头煲汤器：以煲汤为主，可煮各种美味的汤

双头蒸锅：可以蒸各种面食