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中西餐厅厨房工程

椰子鸡火锅厨房工程设计

详细内容


开放式厨房以其时尚、大气实用的性能,成为现代厨房设计装饰的潮流。 但是,并不是所有人都设计开放式厨房。 如何设计开放式厨房,如何设计开放式厨房才算干净? 深圳市乐厨厨房设备有限公司作为生产厨房设备的制造商,在厨房设计方面也有十几年的丰富经验。 我今天和大家说话。
  
开放式厨房必须注意五个问题,也可以说是遵守的五个“原则”。
  
1、加强通风去除烟雾。 必须考虑厨房设备的问题。
  
采用开放式厨房一定要做好通风和排烟。 开放式厨房对于油烟的处理问题没有根本的方法,所以油烟机等通风排烟设备必须有充分的保障,只有尽量选择功率大的,才能使开放式发挥其有效的功能,产生良好的效果。 不然做饭的时候油烟会飘在餐厅和客厅,时间一长白墙就会变黄。 开放式厨房有一扇大窗户,可以保证良好的通风,消除室内油烟的气味,使室内光线更明亮。 建议阅读:道路标记




厨师的厨房设计
  
2、空间改造要巧妙,要考虑安全问题
  
无论是哪种装修设计,安全都是首先要保证的问题。 在家设计开放式厨房时,请充分考虑墙壁的重量能力。 每个厨房空间在建造时都有防火墙、天棚梁等基本结构。 改造厨房的隔壁时,考虑到结构的现有情况,必须“为了势利导,巧妙地加以利用”。 如果要改造的墙有梁,可以将其改造到条形灯的顶部,以避免影响建筑结构的稳定性。 虽然也有水电改造的问题,但这是设计开放式厨房的前提,也是安全的保障。
  
3、充分确保储存空间。
  
不要在开放式厨房的柜台上放很多厨具。 柜台看起来干净整洁。 因此,机柜所需的储存功能尽量扩大,所有的底机柜都派上了用场。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。


发表日期:2019-5-18  浏览次数:

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